“微辣，咸香适口。” 食材明细主料莴笋半个凉皮2张小米椒2个辅料玉米油适度蒜片适度花椒适度盐适量鸡精适度生抽适度微辣口味油炸工艺十分钟耗时非常简单可玩性莴笋油炸凉皮的作法步骤1莴笋半个去皮洗涤。2擦成丝。3燕皮切成长丝。

4锅内适度油烧热，蒜片，花椒，小米椒油炸香。5莴笋丝放进翻炒两下。6半碗热水，适度盐，生抽，鸡精调味。

7凉皮和面筋放进，用筷子划散。8一勺辣椒油。

9翻炒均匀分布关火盛盘。10成品。11成品。

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